samedi 28 février 2015

Cupcake - Vive les couleurs !!

Bonjour,

Ci-dessous quelques idées pour colorer la crème au beurre (ici crème au beurre au chocolat blanc) sur vos cupcakes...

Les cupcakes sont prêts, sortez les couleurs !


Unicorn poop - Le plus de couleurs possible...
Douille A1 pour les grand cupcakes, douille 10 pour les cupcakes mini

Super vidéo explicative:
https://www.youtube.com/watch?v=HGXLGDBEUTQ

Exécuté en suivant exactement la vidéo, super facile !


Jouer avec 2 couleurs - des rayures
Cette fois deux couleurs positionnées adroitement dans la douille,  cette fois la douille 823 / 1M est utilisé.

Le plus difficile est d'éviter que les parois de la poche à douille collent.
Pour la couleur des rayures, une petite quantité de crème au beurre suffit. Souvent le premier (voire deuxième glaçage) est uni, mais ensuite ça fonctionne !

Bon appétit !


Jouer avec 2 couleurs - moitié-moitié

Pour rendre l'herbe (douille herbe) plus réaliste, deux tons dans une poche. 

  


 Bon appétit !!





Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire